Самые популярные
Вы уже знаете множество способов приготовления дома вкусной рыбы в духовке? Ловите еще один! Весьма любопытный вариант запекания рыбы, относящийся к рыбацким рецептам, который удачно дополнит вашу личную коллекцию рецептов.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Кусочки рыбы посыпаем солью и перцем, обваливаем в муке.
-
Капаем растительное масло на сковороду и обжариваем в нем рыбку.
-
Белые грибы промываем в проточной воде, перебираем, чистим и нарезаем.
-
Чищенный картофель режем. В данном случае лучше нарезать его кружочками.
-
Обжариваем грибы и картофель.
-
Занимаемся соусом для запекания. Нагреваем сметану. В закипевшую сметану всыпаем чайную ложку муки и вливаем столько же масла, перемешиваем, солим и кипятим 1 минуту.
-
Сыр измельчаем на терке.
-
Обжаренную рыбу помещаем на специальный противень. На каждый кусок рыбы кладем грибочки. Можно также положить разрезанное сваренное вкрутую яйцо. Обкладываем рыбу жареной картошечкой. Поливаем сметанным соусом. Сверху присыпаем тертым сыром.
-
На финальном этапе ставим в духовку (температура 180 градусов) Время запекания 5-10 минут. За это время блюдо аппетитно подрумянится.
