Самые популярные
Для приготовления дома вкусной рыбы в молочно-яичном соусе отлично подойдет треска, телапия, палтус, пикша, минтай, зубатка, а вот горбуша будет суховата. Можно брать рыбу целиком, стейками, но целесообразнее в данном случае отдать предпочтение кусочкам филе. Для гарнир хорошо сделать картофельное пюре.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Порционные куски рыбного филе солим, перчим, обваливаем в муке и слегка обжариваем на сковороде в масле.
-
Затем перекладываем рыбу в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.
-
Смешиваем яйцо с молоком и солью и заливаем этой смесью рыбу.
-
Натираем сыр на терке и посыпаем рыбу тертым сыром, добавив немного майонеза. Сверху рыбу присыпаем молотыми сухарями.
-
Запекаем рыбу в духовке при 180 градусах до полной готовности около 30-40 минут.
