Рыба, тушенная в овощах
- zvolson
- 8 ингредиентов
- 4 порций
2
- 2
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
72kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Очень ароматное, вкусное, нежное филе рыбы, свернутое рулетиком, приготовленное дома в овощном соусе.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
На сковороду с растительным маслом бросить колечки лука-порея, слегка обжарить.
-
Далее жарить с луком кабачки, нарезанные кубиками, помешивая.
-
Прибавить к ним перец, очищенный от семян, перегородок, также измельченный в кубик, продолжать жарить, помешивая.
-
Выкладываем в сковороду помидоры, нарезанные кубиками, мешаем.
-
Солим, перчим, бросаем веточку розмарина, перемешиваем, закрываем крышкой, тушим 10 минут на умеренном огне.
-
В подготовленные овощи опускаем ломтики рыбы, свернутые рулетиком, слегка присаливаем, перчим, тушим 20 минут под закрытой крышкой.
-
Подаем рыбу на блюде, уложив рядом овощи, украсив по желанию.
Ключевые слова:
- Овощи
- Рыба
- тушим