Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Нарезать рыбу на средние куски.
    Лук почистить, нашинковать.
    Рыба, припущенная в молоке - 0
  2. Растопить на сковороде масло, размешать с ложкой сухарей, сверху выложить первый слой рыбы, насыпать лук, второй слой, засыпать оставшимися сухарями. Добавить перец, лавровый лист.
    Рыба, припущенная в молоке - 1
  3. Заливаем молоком, после закипания убавляем огонь, накрываем крышкой.
    Припускаем 30 мин, постоянно следя за блюдом. В качестве гарнира подойдет картофельное пюре.
    Рыба, припущенная в молоке - 2