Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лук порезать полукольцами.
  2. Морковь измельчить на крупной терке.
  3. Перец порезать крупным кубиком.
  4. Помидор порезать дольками.
  5. Рыбу почистить и промыть.
  6. Овощи обжарить на растительном масле.
  7. Посолить и поперчить. Потушить 10 минут. Снять с огня.
  8. В форму для запекания выложить 2/3 овощей.
  9. Сверху выложить рыбу.
  10. Выложить остатки овощей.
  11. Сметану развести водой и добавить соль.
  12. Размешать и полить рыбу.
  13. Сверху можно еще поперчить.
  14. Запекать в духовке при 180° 30 минут. Готово.