Самые популярные
Нежное мясо телятины на молочных косточках с пряно-острым томатным бульоном и рисом сделает этот суп по рецептам румынской кухни вкуснейшим первым блюдом на вашем столе.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Ребра рубим и промываем. Залив водой, ребра отваривать около 2 часов. Огонь должен быть тихим, кипение почти не заметное. Не забудьте вначале варки снять пену.
-
Где-то через час выложить морковь и луковицу в бульон.
-
Отваренные овощи вынуть из кастрюли и положить в нее рис.
-
Измельчить еще 2 луковицы и чеснок, пассеровать их в сливочном масле.
-
После чего добавить к ним томат-соус и готовить на маленьком огне 10 мин.
-
Выкладываем содержимое сковороды в суп, варим 10 мин.
-
Суп подают со сливками или сметаной, присыпав для красоты и аромата зеленью
