Рулеты из лазаньи с салями и красным вином
- Ирина Рокотова
- 16 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
192,2kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Очень сытная и сочная лазанья с насыщенным вкусом. Начинку укладываем не между слоями теста, а заворачиваем в порционные рулетики. Приготовленная дома в виде рулетов вкусная лазанья отлично выглядит при подаче на стол.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/16 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Листы лазаньи отварить в большом количестве подсоленной воды 8 минут, вынуть по одному листу и разложить, не давая им склеиться.
-
Зелень мелко порубить.
-
Салями мелко порезать.
-
Сыр натереть на терке.
-
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить фарш.
-
Овощи помыть, почистить, нарезать мелкими кубиками. Чеснок выдавить. Добавить все к фаршу. Влить красное вино. Выложить салями. Всыпать зелень. Посолить, поперчить и тушить до готовности.
-
В миску выложить томатную пасту, влить сливки. Посолить, поперчить. Хорошо перемешать соус.
-
Форму для запекания смазать маслом. На дно вылить половину приготовленного соуса.
-
На листы лазаньи положить начинку и свернуть рулетиками. Положить в форму с соусом (швом вниз, чтобы рулетики не раскручивались). Полить второй половиной соуса. Посыпать тертым сыром.
-
Разогреть духовку до 180 градусов. Запекать рулеты 25-30 минут.
Ключевые слова:
- говядина
- каннеллони
- лазанья
- фарш