Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Листы лазаньи отварить, следуя инструкции на упаковке. Следить, чтобы не переварились. Облить холодной водой. Разложить на тарелки, чтобы не слипались.
    Рулеты из лазаньи с адыгейским сыром, творогом и зеленью - 0
  2. Адыгейский сыр натереть на терке.
    Рулеты из лазаньи с адыгейским сыром, творогом и зеленью - 1
  3. Жирный творог притереть через сито. Твердый сыр натереть на терке. Зелень (петрушку, укроп) мелко порубить.
  4. В миске соединить адыгейский сыр, творог и твердый сыр. Всыпать зелень. Выдавить чеснок. Вбить яйцо. Можно подсолить. Хорошо перемешать.
  5. Сырную смесь равномерно распределить на каждом листе лазаньи. Завернуть рулетики.
  6. Форму для запекания смазать маслом. Выложить в форму рулетики. Залить жирными сливками. Форму закрыть фольгой и поставить в духовку. Запекать 20 минут при температуре 200 градусов.
  7. Снять фольгу и запекать еще 10 минут.
    При подаче на стол посыпать зеленью и молотым перцем.