Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Картошку очистить и отварить в подсоленной воде.
    Рулеты из лаваша с картофелем, грибами и зеленью - 0
  2. Лук нарезать и обжарить до прозрачности на масле.
    Рулеты из лаваша с картофелем, грибами и зеленью - 1
  3. С картофеля сливаем воду, но оставляем примерно 50 мл отвара. Разминаем картошку, добавив отвар. Добавляем рубленную зелень, лук, нарезанные грибы, измельченный чеснок. Все перемешиваем и солим.
  4. Один пласт лаваша смазываем получившейся начинкой, накрываем вторым пластом и еще смазываем начинкой.
    Рулеты из лаваша с картофелем, грибами и зеленью - 2
  5. Сворачиваем рулет, нарезаем на порционные кусочки.
  6. Кусочки обжариваем на масле с двух сторон.
    Рулеты из лаваша с картофелем, грибами и зеленью - 3