Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лук очистить и порезать мелким кубиком вместе с белыми грибами. Поджарить их на сковороде с оливковым маслом.
    Рулеты из форели с белыми грибами - 0

  2. Когда лук с грибами будут готовы из переложить в отдельную посудину и добавить натертого на крупной терке плавленого сыра. Получившуюся массу посолить и поперчить.

  3. Филе форели порезать на тонкие полоски и посыпать их солью и перцем, сверху выложить начинку и завернуть рулетиками.
    Рулеты из форели с белыми грибами - 1

  4. Сформированные рулеты переложить в форму для запекания, на каждый рулетик положить по небольшому кусочку сливочного масла и поставить в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.