Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Замороженный шпинат отправляем в растопленное масло, жарим 4 минут, добавляем измельченный зубчик чеснока, соль, молотый перец. Обжариваем еще 1-2 минуты, откидываем шпинат на дуршлаг и остужаем.

  2. Тортильи смазываем сыром Рикотта (по ½ части), равномерно распределяем подготовленный шпинат (по ½ части) и с одной стороны добавляем по одному большому ломтику ветчины или по два небольших.
    Рулетики с ветчиной, шпинатом и сыром - 0

  3. Сворачиваем тортильи со шпинатом и ветчиной в рулеты, оборачиваем пленкой и охлаждаем минимум 2 часа. Готовые рулеты нарезаем на небольшие ломтики, выкладываем красиво на деревянную тарелку и подаем на стол.
    Рулетики с ветчиной, шпинатом и сыром - 1