Самые популярные
Очень вкусные рулетики из баклажанов с фаршем приготовим дома в духовке. Все ингредиенты предварительно обжариваются. Такие рулетики можно сделать в качестве закуски на праздничный стол.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Баклажаны нарезаем тонкими длинными ломтиками, посыпаем солью, сбрызгиваем маслом и обжариваем на сковороде-гриль.
-
В масле (2 ст.л.) обжариваем нарезанный лук, добавляем свиной фарш и жарим 10 минут, помешивая.
-
Отправляем в фарш нарезанные консервированные помидоры, измельченный чеснок, приправу для свинины, соль и варим 2-3 минуты. Остужаем. Сыр крупно натираем.
-
В мясную смесь добавляем половину натертого сыра и перемешиваем. Духовку ставим на 180 градусов.
-
На обжаренные ломтики баклажана выкладываем подготовленную мясную смесь.
-
Сворачиваем в рулетики и выкладываем в форму. Посыпаем рулетики из баклажана со свининой остатками сыра и ставим в духовку на 15 минут.
-
Вкуснейшие рулетики из баклажанов вынимаем, украшаем зеленью и подаем на стол горячими.
