Рулетики из свинины с перепелиными яйцами
- Savelova
- 7 ингредиентов
- 5 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
261kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Красивые и вкусные рулетики из свинины с перепелиными яйцами приготовим дома к праздничному столу. Сделать это оригинальное блюдо совсем не сложно.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Перепелиные яйца заливаем холодной водой, отвариваем до полной готовности 5 минут, остужаем и очищаем.
-
Кусочки свиного филе (можно взять корейку или лопатку) по одному выкладываем между пищевой пленкой и хорошо отбиваем. Каждый подготовленный кусочек посыпаем солью, молотым перцем и смазываем горчицей.
-
Выкладываем с одной стороны куска полоску грудинки и сверху размещаем по 3 шт. перепелиных яиц. На грудинку еще можно добавить ломтик сыра (по желанию).
-
Сворачиваем отбивную с начинкой в рулетик и, чтобы в процессе жарки рулетик остался целым, скрепляем конец зубочисткой. Подготовленные рулетики с яйцами выкладываем в горячее масло и обжариваем на среднем огне со всех сторон до румяной корочки 15-20 минут. Рулетики можно запечь в духовке, выкладываем их на противень, сбрызгиваем маслом и ставим на 20-25 минут при 180 градусах.
-
Ароматные сочные рулетики с перепелиными яйцами подаем горячими с овощным любимым гарниром и легким салатиком.