Шаги
Шагов сделано: 0/0Длинный огурец нарезаем на тонкие ломтики и выкладываем на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнюю влагу.
Очищенный красный перец, маслины без косточек, петрушку очень мелко нарезаем.
В миске смешиваем сыр Фета, масло, молотый перец, соль и добавляем нарезанные маслины, перец, петрушку и сок лимона. Перемешиваем.
На ломтики огурца добавляем чайную ложку подготовленной сырной смеси и сворачиваем в рулетики.
Готовые огуречные рулетики аккуратно завязываем веточками петрушки без листьев, выкладываем на тарелку и сразу подаем на стол.
Присоединяйтесь к обсуждению