Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовим необходимые ингредиенты. Лосось нарезаем пластинками (не слишком толстыми).
  2. Приготовим тесто: молоко взбиваем миксером с добавлением муки, соли и яиц. Взбиваем смесь до однородности и оставляем на минут 15 при комнатной температуре.
  3. Печем тонкие блины на сливочном масле. Даем блинчикам остыть.
  4. Каждый блин разрезаем пополам. Смазываем консервированным хреном.
  5. Сверху на блинчик укладываем лист салата и пару ломтиков лосося.
    Рулетики из лосося со сливочным сыром - 0
  6. Сворачиваем наш блин с лососем рулетиком. Готовые рулетики сворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник минут на 30.
    Рулетики из лосося со сливочным сыром - 1
  7. В миске смешиваем сливочный сыр, сливки и лимонный сок. Приправляем по вкусу солью и перцем. Наша закуска готова!