Самые популярные
Вкусные яркие рулетики, приготовленные дома из кабачков, хороши как закуска на фуршетный стол.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Кабачки (можно заменить цуккини) помыть, обсушить, нарезать тонкими пластинками.
-
Обжарить на одной стороне в сковороде с небольшим количеством растительного масла.
-
Перевернуть и пожарить на другой стороне до легкой корочки.
-
Для начинки рулетиков — натереть твердый сыр на мелкой терке в одну тарелку.
-
В другую — также на мелкой терке натереть помытую, очищенную сырую морковь.
-
Зелень, помытую обсушенную бумажными полотенцами, порубить.
-
В миску сложить сыр, морковь, зелень, выдавить через пресс чеснок, перемешать.
-
По желанию добавить сметану.
-
На пластину кабачков на узкую часть выложить две чайные ложки морковной массы.
-
Свернуть в рулет.
Подать с наколотыми шпажками.
