Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Куриные яйца смешиваем с молоком, яйцами, маслом (1 ст.л.), солью (1 щепотка), добавляем муку, перемешиваем венчиком.
    Рулетики из блинов с ветчиной и грибами - 0

  2. Сковороду смазываем маслом и жарим блины (6 шт.). Отправляем на тарелку.
    Рулетики из блинов с ветчиной и грибами - 1

  3. Творожный сыр смешиваем с хреном. Маринованные шампиньоны и зеленый лук мелко нарезаем.
    Рулетики из блинов с ветчиной и грибами - 2

  4. Каждый подготовленный блин смазываем творожным сыром с хреном, посыпаем грибами и зеленым луком.
    Рулетики из блинов с ветчиной и грибами - 3

  5. Добавляем по 2 ломтика ветчины.
    Рулетики из блинов с ветчиной и грибами - 4

  6. Выкладываем лист салата, сворачиваем блин в рулет, разрезаем на небольшие кусочки, фиксируем зубочистками, отправляем на тарелку и сразу подаем на стол.
    Рулетики из блинов с ветчиной и грибами - 5
    Рулетики из блинов с ветчиной и грибами - 6