Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Баклажаны нарезаем на пластинки и замачиваем в воде с солью на пятнадцать минут.
    Рулетики из баклажанов с творогом и сыром - 0
  2. Затем баклажаны сушим и сбрызгиваем оливковым маслом.
  3. Обжариваем пластинки на гриле.
    Рулетики из баклажанов с творогом и сыром - 1
  4. Смешиваем тертый сыр, творог, сметану и измельченный чеснок.
    Рулетики из баклажанов с творогом и сыром - 2
  5. На баклажан выкладываем начинку и сворачиваем рулетом, закрепляем шпажкой или зубочисткой.
    Рулетики из баклажанов с творогом и сыром - 3