Рулетики из баклажанов с помидором и зеленью: видео-рецепт
- farida_isunova
- 7 ингредиентов
- 5 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
141'47kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Любимая мною закуска из детства. Очень простой и вкусный вариант рулетиков, приготовленных из баклажанов с помидором и зеленью.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Баклажаны нарезаю тонкими пластинами шириной примерно 7 мм.
-
В воде растворяю соль и заливаю баклажаны на 30 минут, чтобы ушла горечь.
-
Пока приготовлю соус, в майонез добавляю чеснок через пресс, хорошо перемешиваю.
-
Помидоры нарезаю на небольшие дольки.
-
Пластины баклажанов промакиваю полотенцем и обжариваю на подсолнечном масле с двух сторон.
-
Когда баклажаны прожарились, выкладываю их на бумажные полотенца.
-
Затем намазываю на остывший баклажан немного соуса, укладываю кусочек помидора, веточку петрушки и заворачиваю в рулетик.
Ключевые слова:
- Баклажан
- Закуска
- помидор
- рулетики