Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Баклажаны моем и нарезаем пластинами толщиной примерно 1 см.
  2. Замачиваем в соленой воде минут на 10-15. Отжимаем.
  3. Разогреваем сковороду с маслом.
  4. Обжариваем баклажаны с двух сторон до золотистости на среднем огне.
  5. Полностью остужаем.
  6. На каждую пластинку выкладываем морковку по-корейски и сворачиваем в рулетики.
  7. Посыпаем обжаренным кунжутом и подаем.