Рулетики из баклажанов с брокколи
- zvolson
- 6 ингредиентов
- 2 порций
20
- 2
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
69,5kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Яркая, вкусная и полезная закуска из овощей готовится дома достаточно просто, а выглядит чудесно.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В подсоленной воде отварить брокколи, разделить на соцветия.
-
Баклажаны помыть, порезать на пластины, замочить на полчаса в подсоленной воде, затем обсушить, слегка обжарить на растительном масле.
-
Плавленный сыр, чеснок натереть на мелкой терке, добавить соль, перец, перемешать.
-
Помидор тонко порезать, морковь натереть длинной соломкой.
-
Собираем рулетик.
На пластину баклажана выкладываем натертые сыр с чесноком, бруски моркови, ломтик помидора, брокколи, начинаем сворачивать с широкой части.
-
Сервируем на блюде.
Ключевые слова:
- Баклажан
- Закуска
- новогоднее блюдо
- сыр