Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В миске смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар, соль и разрыхлитель теста.
  2. Взбиваем яйца в пышную массу и смешиваем с сухими ингредиентами венчиком или миксером на небольшой скорости.
    Рулет к чаю
  3. Дно формы застелить пекарской бумагой. Распределяем жидкое тесто.
  4. Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке ровно 6 минут.
  5. Пока печется корж, подогреть джем на водяной бане, непрерывно помешивая. До кипения не доводим.
  6. Достаем из духовки уже готовый корж. Пока корж еще горячий, смазываем его равномерно джемом, сворачиваем в рулет.
    Рулет к чаю
  7. Остужаем готовый рулет до комнатной температуры и присыпаем сахарной пудрой.