Самые популярные
Красивый и потрясающе вкусный праздничный рулет из свиного фарша с начинкой из консервированного перца, соленых огурцов и обжаренного лука. Рулет готовим дома в духовке, обернув полосками бекона.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0Свиной фарш смешиваем с панировочными сухарями, яйцом, горчицей, молотым перцем, солью и убираем в холодильник.
Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем в масле до готовности, остужаем.
Консервированный перец (можно заменить на запеченный) нарезаем полосками, соленые огурцы — кубиками.
В миске смешиваем огурцы, нарезанную петрушку и обжаренный лук. Духовку ставим на 180 градусов.
Готовый свиной фарш выкладываем на пищевую пленку, равномерно распределяем в тонкий прямоугольный пласт, выкладываем посередине ломтики консервированного перца и смесь из огурцов и лука. Аккуратно с помощью пленки сворачиваем фарш с начинкой в рулет и выравниваем.
Из полосок бекона переплетаем сетку, выкладываем посередине рулет и оборачиваем полосками бекона.
Глубокую форму выстилаем пекарской бумагой и помещаем подготовленный рулет в беконе.
Ставим форму в духовку, запекаем 60 минут, затем вынимаем и оставляем на 10 минут.
Ароматный вкуснейший рулет с помощью пекарской бумаги вынимаем из формы, нарезаем и подаем на стол.
