Рулет из свиного фарша в беконе
- Savelova
- 12 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Сложное блюдо
-
Энерг.ценность
202,35kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Красивый и потрясающе вкусный праздничный рулет из свиного фарша с начинкой из консервированного перца, соленых огурцов и обжаренного лука. Рулет готовим дома в духовке, обернув полосками бекона.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Свиной фарш смешиваем с панировочными сухарями, яйцом, горчицей, молотым перцем, солью и убираем в холодильник.
-
Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем в масле до готовности, остужаем.
-
Консервированный перец (можно заменить на запеченный) нарезаем полосками, соленые огурцы — кубиками.
-
В миске смешиваем огурцы, нарезанную петрушку и обжаренный лук. Духовку ставим на 180 градусов.
-
Готовый свиной фарш выкладываем на пищевую пленку, равномерно распределяем в тонкий прямоугольный пласт, выкладываем посередине ломтики консервированного перца и смесь из огурцов и лука. Аккуратно с помощью пленки сворачиваем фарш с начинкой в рулет и выравниваем.
-
Из полосок бекона переплетаем сетку, выкладываем посередине рулет и оборачиваем полосками бекона.
-
Глубокую форму выстилаем пекарской бумагой и помещаем подготовленный рулет в беконе.
-
Ставим форму в духовку, запекаем 60 минут, затем вынимаем и оставляем на 10 минут.
-
Ароматный вкуснейший рулет с помощью пекарской бумаги вынимаем из формы, нарезаем и подаем на стол.
Ключевые слова:
- в беконе
- В духовке
- мясо
- рулет
- свинина
- фарш