Самые популярные
Праздничный рулет можно приготовить дома не только из целого куска мяса, но и из фарша. Особенно вкусным такой рулет получается из свиного фарша с начинкой из вареного яйца, ветчины и тонких ломтиков сыра.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0Ломтики белого хлеба заливаем молоком, куриное яйцо (1 шт.) отвариваем.
В миску выкладываем готовый фарш, мякиш белого хлеба, нарезанную петрушку, куриные яйца (2 шт.), мелко натертый сыр (20 гр.), молотый перец и соль.
Хорошо перемешиваем заготовку для рулета.
На пекарскую бумагу ровным тонким слоем выкладываем подготовленный фарш, формируя прямоугольник.
Посередине рулета выкладываем тонкие ломтики ветчины, сверху тонкие ломтики сыра и вареное яйцо, разрезанное на 4 части. С помощью бумаги начинаем сворачивать рулет.
Готовый рулет на бумаге выкладываем в форму, добавляем сверху кусочки сливочного масла, накрываем бумагой и ставим в духовку при 180 градусах на 30 минут. Затем бумагу раскрываем и запекаем еще 15 минут.
Ароматный рулет из свиного фарша вынимаем, даем отдохнуть 10 минут, нарезаем и подаем с картофельным пюре и свежими овощами.
