Рулет из свиного фарша с перцем и грибами
- Savelova
- 13 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
197,5kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусный праздничный приготовим дома из свиного фарша с начинкой из обжаренных грибов, сладкого перца и репчатого лука. Очень простое и аппетитное блюдо.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Очищенный перец нарезаем кусочками, репчатый лук — мелко, шампиньоны — ломтиками. Все выкладываем в горячее масло и обжариваем на среднем огне, помешивая, 15 минут. Остужаем.
-
Свиной фарш смешиваем с яйцами, измельченным чесноком, сухарями, тимьяном и выкладываем тонкой лепешкой. Равномерно на фарш добавляем подготовленную начинку из овощей и грибов.
-
Аккуратно сворачиваем фарш с начинкой в рулет, выкладываем на фольгу, посыпаем острым перцем и майораном. Оборачиваем рулет в фольгу и ставим в духовку при 200 градусах на 60 минут.
-
Затем фольгу раскрываем и запекаем еще 15-20 минут, пока рулет не покроется коричневой корочкой. Готовый рулет из свиного фарша вынимаем, даем постоять 10 минут, нарезаем и подаем с овощными гарнирами и салатами.
Ключевые слова:
- Грибы
- мясо
- рулет
- свинина
- фарш