Самые популярные
Потрясающе вкусный рулет из свиного фарша, вареной моркови, соленых огурцов, консервированных шампиньонов, кукурузы и вареных яиц приготовьте к празднику дома. Такой рулет станет одним из главных блюд на праздничном столе или очень красивой и сытной закуской..
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Куриные яйца (4 шт.) и морковь отвариваем до готовности, остужаем и очищаем. В миску выкладываем готовый фарш, добавляем тмин, майоран, молотый перец, соль, куриный желток (белок оставляем) и хорошо перемешиваем.
-
На пищевую пленку выкладываем средним слоем подготовленный фарш и формируем прямоугольник. Посыпаем кукурузой.
-
С одного края полотна из фарша выкладываем вареные яйца, рядом размещаем соленые огурцы (не должны выступать за края фарша) и вареную морковь.
-
Добавляем сверху овощей консервированные шампиньоны, если берем целые, то нарезаем на ломтики.
-
И с помощью пищевой пленки аккуратно сворачиваем фарш с начинкой в рулет.
-
Выкладываем подготовленный рулет в смазанную маслом форму, покрываем сверху взбитым белком и посыпаем приправой для свинины.
-
Вливаем в форму с рулетом воду (300 мл.), накрываем фольгой и ставим в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 40 минут. Затем фольгу снимаем и запекаем еще 10 минут.
-
Готовый ароматный рулет из свиного фарша вынимаем, оставляем на 10 минут, затем аккуратно нарезаем острым ножом и подаем.
