Рулет из свинины в беконе
- Savelova
- 11 ингредиентов
- 3 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
260kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусный ароматный рулет из свиной вырезки, приготовленный в беконе с начинкой из шпината и сливочного сыра дома в беконе, понравится всем домашним. Бекон при запекании выделяет жир, пропитывает мясо, делая его невероятно сочным.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Свиную вырезку промываем, выкладываем под пищевую пленку и тщательно отбиваем в тонкий пласт.
-
Отрезаем мясо, формируя прямоугольник, посыпаем солью и молотым перцем.
-
В масле обжариваем нарезанный полукольцами лук до мягкости, выкладываем промытый шпинат, розмарин, тмин, сливочный сыр, измельченный чеснок и соль (1 щепотка). Жарим на среднем огне несколько минут, пока шпинат не станет мягким.
-
Полоски бекона выкладываем на поверхность, перекрываем друг друга и формируем полотно.
-
На полотно из бекона выкладываем подготовленную отбитую вырезку, сверху размещаем равномерно начинку.
-
Сворачиваем вырезку с начинкой в рулет, выкладываем на противень с фольгой. Фиксируем зубочистками кусочки бекона, которые выступают, и отправляем в духовку при 180 градусах на 75 минут.
-
Готовый ароматный рулет в беконе вынимаем, освобождаем от зубочисток. Нарезаем и подаем с обжаренными овощами и хрустящим хлебом.
Ключевые слова:
- В духовке
- рулет
- свинина