Рулет из свинины с соусом Песто
- Savelova
- 7 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
331kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Ароматный и вкусный рулет из свинины с начинкой из соуса Песто, который сделаем из фисташек, свежего шпината, сыра и чеснока. Рулет отлично подходит для праздничного стола и прост в приготовлении дома.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Фисташки очищаем и выкладываем в чашу блендера.
-
Добавляем в фисташки шпинат, сыр (кусочки), очищенный чеснок и вливаем масло.
-
Измельчаем. Соус Песто из фисташек готов! Духовку ставим на 190 градусов.
-
Свиное филе промываем, пропитываем бумажными салфетками, разрезаем острым ножом пополам, но не до конца. Раскрываем как книгу, отбиваем и посыпаем солью.
-
Смазываем свинину подготовленным соусом Песто.
-
Сворачиваем в рулет, обвязываем кулинарным шпагатом, выкладываем в форму, накрываем фаршированную свинину фольгой и ставим в духовку на 45 минут.
-
Через 45 минут с рулета снимаем фольгу и запекаем еще 10 минут до коричневой корочки. Ароматный свиной рулет с соусом Песто вынимаем из формы, удаляем шпагат, перекладываем на тарелку, украшаем зеленью и сразу подаем на стол.