Самые популярные
Потрясающе красивый и вкусный рулет из шпината, копченой красной рыбы, яиц и сливочного сыра не так сложно приготовить дома. Сделайте такой рыбный рулет на праздничный стол.
Готовый рулет следует отправить в холодильник на 2 часа, как минимум.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Чеснок нарезаем ломтиками. В растопленное масло отправляем замороженный шпинат, чеснок, солим, перчим и обжариваем на среднем огне 3-4 минуты, пока жидкость немного не испарится. Духовку ставим на 180 градусов.
-
Обжаренный шпинат выкладываем в чашу блендера и измельчаем. Желтки отделяем от белков, белки взбиваем миксером до пышного состояния.
-
Смешиваем измельченный шпинат с белками, желтками и мукой. Выливаем подготовленную зеленую смесь на противень, выстланный пекарской бумагой, и равномерно распределяем. Ставим шпинат с яйцами в духовку и запекаем 15-20 минут до полного затвердения. Остужаем.
-
Запеченный шпинат с яйцами освобождаем от бумаги, смазываем сливочным сыром, добавляем тонко нарезанную красную рыбу и сворачиваем в рулет.
-
Оборачиваем рулет из шпината фольгой и охлаждаем минимум 2 часа. Красивый зеленый рулет вынимаем из фольги, нарезаем на кусочки и сразу подаем на праздничный стол.
