Рулет из омлета с копченой свининой
- Savelova
- 8 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
245kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Простой в приготовлении дома вкусный рулет из омлета станет одной из ярких закусок праздничного стола. Для красоты в омлет добавляем обжаренные лук с морковью, а начинкой станет ароматная копченая свинина.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Очищенный лук нарезаем полукольцами, выкладываем в масло и обжариваем, пока не станет темного цвета. Добавляем крупно натертую морковь и жарим до смягчения.
-
В миске с солью и молотым перцем взбиваем венчиком яйца до однородного состояния. Прямоугольный противень выстилаем пекарской бумагой (так будет лучше извлекать омлет), смазываем маслом и вливаем подготовленные яйца. Равномерно распределяем по дну и посыпаем обжаренными луком и морковью. Ставим в духовку при 180 градусах на 15-17 минут, пока омлет не станет плотным.
-
Готовый омлет вынимаем из противня на бумаге, даем постоять 10 минут, смазываем майонезом, размещаем тонкие кусочки копченой свинины и аккуратно сворачиваем в рулет. Чтобы придать форму заворачиваем плотно в фольгу и охлаждаем минимум 30 минут.
-
Ароматный рулет из омлета с копченой свининой нарезаем на небольшие кусочки, выкладываем на тарелку, украшаем и подаем.
Ключевые слова:
- мясо
- омлет
- рулет
- свинина