Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лук очень мелко нарезаем.
  2. Филе рыбы режем небольшими кубиками. Смешиваем с луком.
  3. Добавляем в фарш муку, яйца, сметану, соль и перец. Перемешиваем.
  4. Жарим на растительном масле на среднем огне по 3-5 минут с каждой стороны (до румяной корочки).
  5. Перевернув котлеты на вторую сторону, можно поджарить их под крышкой. Готово.