Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Куриное филе тщательно промываем, удаляем пленки и жир. Нарезаем на мелкие кусочки.
  2. Лук очищаем и мелко нарезаем.
  3. В глубокой емкости смешиваем лук и куриное филе.
  4. Добавляем яйцо. Приправляем по вкусу солью, черным перцем, паприкой, можно использовать любые любимые приправы.
  5. Добавляем зелень. Все хорошенько перемешиваем.
  6. Формируем котлетки, выкладываем в контейнер для приготовления на пару.
  7. У меня в контейнер поместилось 6 котлеток, из оставшегося фарша я сформировала еще котлетки и пожарила на сковороде на оливковом масле. Можно приготовить котлеты в два захода на пару.
  8. Мультиварку ставим в режим «пароварка» на 40 минут.
  9. Готовые рубленые котлеты можно подавать с любым гарниром, я подавала с кускусом.