Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Отварить рис (по инструкции на упаковке).
    Роллы с плавленным сыром - 0
  2. В миске смешать горячий рис с рисовым уксусом, три ст. л. на 400 г готового риса.
    Роллы с плавленным сыром - 1
  3. В миске развести три ст. л. рисового уксуса в 200 мл воды.
    Роллы с плавленным сыром - 2
  4. На циновку положить нори вниз блестящей стороной. Смачивая руки в уксусную воду, выложить рис, оставив сверху свободное место шириной в два см.
    Роллы с плавленным сыром - 3
  5. На нижний край, отступив один см, выложить начинку из рыбы, огурца, сыра плавленного (типа виолы).
  6. Двумя руками начинаем сворачивать ролл, приподнимая коврик.
  7. Загибаем, касаясь краем риса.
  8. Затем край коврика приподнимаем, а нори с начинкой прокатываем вперед.
  9. Нарезаем ролл ножом, смоченным уксусной водой, чтобы не прилипал рис, на кусочки шириной около двух см.