Самые популярные
Вкусные закусочные роллы можно приготовить дома в лаваше, тортилье или пите — на ваш выбор. Куриное филе обжариваем на специальной сковородке-гриль. Авокадо чудесным образом сочетается с курицей. Эти роллы хорошо подавать с любым соусом, например, сырным или 1000 островов.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Куриное филе моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Режем тонкими продольными кусочками поперек волокон. Немного солим и перчим. Обжариваем на сковороде гриль с обеих сторон по 4-5 минут. Выкладываем на тарелку и прикрываем листом фольги.
- Болгарский перец моем и чистим от семян. Режем длинными аккуратными полосками.
- Авокадо режем пополам, вынимаем косточку. Режем продольными кусочками. На мякоть авокадо капаем сок лимона, чтобы она сохранила свой вид и цвет, не почернев.
- Перья зеленого лука режем на полоски такой же длины, как болгарский перец и авокадо. Вся нарезка должна быть соразмерна по длине.
- Томаты нарезаем продольными дольками. Часть мякоти с семенами можно удалить.
- Питу, тортилью или лаваш подогреваем на сковороде-гриль с двух сторон без масла.
- На горячий лаваш выкладываем перец, помидоры, лук и авокадо.
- Сверху кладем по 2 кусочка курицы.
- Заворачиваем в рулет. Плотно скручиваем ролл.
- При необходимости чуточку обжариваем ролл со всех сторон на сковороде-гриль без применения масла, чтобы сделать его горячим. При подаче режем длинный ролл на 2 части.
