Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Просеять муку, добавить маргарин и перетереть руками.
  2. Добавить яйцо, сметану, перемешать. Добавить 100 гр сахара, замесить эластичное тесто. Тесто положить в холодильник на 30 минут.
  3. Начинка: Сухофрукты предварительно залить кипятком. Сухофрукты измельчить. В блендер добавить сухофрукты, измельчённые грецкие орехи, 100 гр сахара и ванилин, измельчить.
  4. Тесто раскатать в круг, разделить тесто на 6 кусков, выложить начинку и скрутить в рулет.
  5. Выложить рогалики на противень, застеленной пекарской бумагой. Выпекать 25-30 минут в заранее разогретой до 180 градусах духовке.  Приятного аппетита.