Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1.  Ставлю вариться  кусочки  курицы. Снимаю пенку, солю и варю до готовности мяса.
  2. Как только мясо сварилось, вынимаю из бульона и отделяю от костей.
  3. В бульон добавляю рис и довожу до кипения.
  4. Картофель нарезаю небольшими кубиками и добавляю в бульон.
  5. Готовлю зажарку: лук и морковь нарезаю мелким кубиком, обжариваю на подсолнечном масле до золотистого цвета.
  6. Как только картофель и рис сварились, добавляю в бульон зажарку, мясо курицы, довожу до кипения  и выключаю нагрев.
  7. В самом конце добавляю мелко нарезанную зелень. Даю супу немного настояться.