Шаги
Шагов сделано: 0/0- Рис заранее отвариваем. Лук с чесноком измельчаем. Грибы моем и рубим.
- Обжариваем лук, после чего добавляем чеснок и грибы. Обжариваем три-четыре минуты, добавляем по вкусу соль.
- В рис добавляем крахмал и перемешиваем.
- Руки смачиваем водой и делаем лепешки из риса.
- В центр лепешки выкладываем по чайной ложке грибов. Сверху выкладываем рис и лепим зразу.
- Зразы обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем до румяной корочки с двух сторон на небольшом количестве масла.
