Шаги
Шагов сделано: 0/0- Рисовую лапшу отварить согласно инструкции на упаковке.
- Куриную грудку порезать поперек кусочками толщиной в 1 см. Замариновать грудку в соусе терияки.
- Бульон подогреть до закипания.
- Морковь нарезать брусочками, лук полукольцами.
- Капусту порезать лапшой.
- Грибы шиитаке размочить в воде около 20 минут и нарезать полосками.
- Курицу обжарить в масле с двух сторон по 2 минуты.
- Выложить морковь, обжаривать 3 минуты, лук и порубленный чеснок — 2 минуты, влить соевый соус, перемешать и дать ему немного выпариться. Влить бульон, добавить грибы и лапшу. Проварить пять минут. За минуту до окончания варки положить пекинскую капусту и немного подсластить суп.
