Рисовая лапша с грибами шиитаке

Шаги

1. Рисовую лапшу отварить согласно инструкции на упаковке.
   
2. Куриную грудку порезать поперек кусочками толщиной в 1 см. Замариновать грудку в соусе терияки.
   
3. Бульон подогреть до закипания.
4. Морковь нарезать брусочками, лук полукольцами.
5. Капусту порезать лапшой.
6. Грибы шиитаке размочить в воде около 20 минут и нарезать полосками.
7. Курицу обжарить в масле с двух сторон по 2 минуты.
8. Выложить морковь, обжаривать 3 минуты, лук и порубленный чеснок — 2 минуты, влить соевый соус, перемешать и дать ему немного выпариться. Влить бульон, добавить грибы и лапшу. Проварить пять минут. За минуту до окончания варки положить пекинскую капусту и немного подсластить суп.