Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Рис отвариваем в подсоленной воде.
    Рис со шпинатом - 0
  2. Шпинат моем и измельчаем до состояния пюре с помощью блендера.
    Рис со шпинатом - 1
  3. Разогреваем масло в сковороде, добавляем чили, измельченный чеснок и лавровый лист.
  4. Добавляем мелко нарезанную картошку и измельченный лук. Добавляем специи и готовим до мягкости картошки.
    Рис со шпинатом - 2
  5. Добавляем пюре из шпината, убираем бадьян, кардамон, лавровый лист, чили. Добавляем измельченную мяту.
  6. В сковороду добавляем рис и перемешиваем.
    Рис со шпинатом - 3