Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Изюм обдаем кипятком, перекладываем в мисочку и заливаем уксусом. В ступке растираем чеснок с кориандром и солью.
    Рис со шпинатом и изюмом - 0
  2. В сотейнике на минимальном огне разогреваем оливковое масло, добавляем чесночную смесь и прогреваем 20-30 секунд. Добавляем шпинат, увеличиваем огонь и готовим, пока не выпарится практически вся жидкость.
    Рис со шпинатом и изюмом - 1
  3. Добавляем изюм вместе с уксусом и рис. Приправляем белым и душистым перцем, прогреваем, помешивая, 10 минут.
    Приятного аппетита!