Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Рис промыть и замочить на 10 минут в теплой воде.

  2. После этого крупу переложить в кастрюлю и залить 300 граммами воды, добавить бульонный кубик и куркуму. Довести до кипения и варить на очень медленном огне до испарения жидкости.
    Рис с зеленым горошком - 0

  3. На сковороду налить растительное масло, положить на нее нарезанные мелким кубиком лук и морковь, обжарить до состояния полуготовности.

  4. Высыпать в сковороду готовый рис, зеленый горошек и добавить сок с половины лимона.
    Рис с зеленым горошком - 1

  5. Все жарить еще около 10 минут на большом огне, при подаче добавить мелко нарезанную петрушку.