Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Почистить морковь, порезать её помельче либо натереть на тёрке.
  2. Порезать некрупными кусочками стебли сельдерея.
  3. Налить растительное масло в кастрюлю с толстым дном. Положить туда морковь, три минуты жарить.
  4. Добавить сельдерей и жарить ещё минут 5-10 до мягкости овощей.
  5. Добавить красный острый перец и томатную пасту, соль и чёрный перец по вкусу. Положить рис, всё перемешать.
  6. Добавить в эту кастрюлю три стакана кипятка, дождаться закипания. Варить минут 15-20 до выкипания воды. Перемешивать при этом не надо.