Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Сначала нужно все подготовить. Помыть рис.
  2. На растительном масле обжарить нарезанные лук и морковь примерно 8 минут, чтобы стали мягкими и подрумянились.
  3. Перекладываем зажарку в горшочки поровну. И на оставшимся жире обжариваем куриные бедра по 4 минуты с каждой стороны на большом огне.
  4. В горшочки высыпаем чистый рис, кладем специи любые, которые нравятся и соль и чеснок.
  5. Заливаем водой и хорошо перемешиваем.
  6. Сверху кладем обжаренные бедрышки и немного утапливаем в рис. Закрываем крышками.
  7. Ставим в духовку на 200º примерно на 40 минут.
  8. В процессе, если сильно кипит, можно немного сместить крышки на бок, чтобы выходил пар.