Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Курицу нарезаем на кусочки и обжариваем со всех сторон с солью и специями.
  2. Добавляем соломку моркови и перья лука. Готовим до мягкости овощей.
  3. Добавляем кубики тыквы, прогреваем две минуты, добавляем сверху чеснок.
    Рис с курицей и тыквой - 0
  4. Добавляем рис, заливаем кипятком, чтобы вода покрывала рис на 1 см.
    Рис с курицей и тыквой - 1
  5. Добавляем соль и готовим до полуготовности риса на сильном огне.
  6. Собираем рис к центру казана, накрываем тарелкой, затем накрываем крышкой. Готовим десять минут на небольшом огне.