Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. На растительном масле в сковороде слегка обжарить лук, выложить к нему ребрышки, нарезанные по кости, слегка посолить-поперчить и жарить полчаса.
    Ребрышки с савойской капустой и грибами - 0
    Ребрышки с савойской капустой и грибами - 1
  2. Добавить грибы, порезанные в кубик, жарить вместе в течение десяти минут.
    Ребрышки с савойской капустой и грибами - 2
    Ребрышки с савойской капустой и грибами - 3
  3. Добавить нашинкованную капусту, жарить еще десять минут.
    Ребрышки с савойской капустой и грибами - 4
    Ребрышки с савойской капустой и грибами - 5
  4. Добавить помидоры, нарезанные кубиками, перемешать, при необходимости досолить и через пять минут снять с огня.
    Ребрышки с савойской капустой и грибами - 6
    Ребрышки с савойской капустой и грибами - 7
  5. Сервировать готовое мясо на блюде, выложив вниз овощи, поверх — в ряд ребрышки, полив образовавшимся соусом.
    Ребрышки с савойской капустой и грибами - 8