Рассольник с рисом: видео-рецепт
- spiridonova_svetik
- 13 ингредиентов
- 20 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
41.36kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Рассольник — одно из распространенных первых блюд. Рецептов множество, готовят с перловкой и рисом. Мой вариант с рисом, он очень насыщенный и лёгкий в приготовлении дома. Получается очень вкусно!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Мясо хорошо промыть. Залить кастрюлю водой и опустить туда мясо.
-
Готовить на среднем огне. Убрать пену и посолить.
-
Добавить очищенные лук, морковь и кожуру соленого огурца.
-
Готовим бульон в течение часа.
-
Достать мясо, процедить.
-
Для зажарки лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке.
-
Натереть на крупной тёрке соленый огурец.
-
Обжарить морковь, добавить лук и огурцы.
-
Залить рассолом и тушить 10минут.
-
В бульон добавить очищенный картофель, нарезанный кубиками, промытый рис, зажарку.
-
Варим до готовности риса и выключаем.
-
Дать настояться 20 минут.
-
Подать со сметаной и зеленью.
Ключевые слова:
- рис
- соленые огурцы