Самые популярные
Рассольник — один из самых вкусных супов, но его долго готовить из-за перловой крупы. Правда, есть вариант сделать его с булгуром. Получится не менее вкусный остро-пряно-кислый суп. При его приготовлении дома воспользуемся мультиваркой.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/15 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Включить режим Выпечка (10 мин).
-
Влить в чашу масло и засыпать измельченные морковь с луком. Овощи перемешивать, чтобы равномерно прожарились.
-
Картофель очистить экономкой и нарезать кубиками. Огурцы нарезать кружками.
-
Выложить овощи в чашу мультиварки. Добавить томат-пасту.
-
Булгур промыть и тоже высыпать в чашу.
-
Огурцы обжарить отдельно на масле, рассол прокипятить, чтобы не горчил. Выложить в мультиварку. Влить воду, включить режим Тушение (60 мин).
-
За 15 минут до сигнала добавить соль, паприку, кориандр, травы прованса, хмели-сунели и лавровый лист. Постный рассольник из булгура готов.
