Самые популярные
Зубатка не особо частая гостья на нашем столе, но в рассольнике домашнего приготовления она заняла очень удачное место, придавая этому супу особый вкус.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Зубатку отварить в рыбном бульоне с лавровым листом и перцем горошком 20-25 минут.
-
Отваривать при чуть заметном кипении.
-
Рыбу вынуть и освободить от костей.
-
Бульон процедить.
-
Морковь и лук нарезать кусочками и обжарить до мягкости в растительном масле.
-
Водоросли порубить ножом и выложить к овощам. Жарить все вместе еще 5 минут.
-
Нарезанные брусочками или полукольцами огурцы обжаривать на растительном масле 15-20 минут.
-
В рыбный бульон засыпать нарезанный картофель варить 15 минут.
-
Выложить в суп морскую капусту с овощами варить 10 минут.
-
Добавить жаренные огурцы и варить еще 10 минут. Бульон посолить если это необходимо.
-
Выложить в суп рыбу и прогреть его до закипания. Суп готов. Подавать украсив зеленью.
