Рассольник из минтая с зелеными помидорами
- rubaki
- 15 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
38.69kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Легкий и нежирный пикантный суп, сделанный из филе минтая. Попробуйте приготовить дома, используя вместо огурцов зеленые маринованные помидоры.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/15 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Рис промыть в холодной воде.
-
Морковь натереть на средней терке.
-
Корень петрушки и лук нарезать мелким кубиком.
-
Филе рыбы разрезать на порционные куски.
-
Картофель нарезать произвольно.
-
Помидоры нарезать кубиками.
-
На растительном масле обжарить корень петрушки.
-
Добавить к петрушке лук и морковь. Обжаривать до мягкости.
-
Положить нарезанные помидоры и томатную пасту. Обжаривать 5-7 минут.
-
К зажарке добавить муку, все перемешать.
-
В кипяток положить картофель, лавровый лист, перец.
-
Довести до кипения и всыпать рис. Варить 20 минут на маленьком огне.
-
В бульон опустить зажарку, перемешать и посолить. Варить 10 минут.
-
Опустить в суп кусочки филе и варить до готовности рыбы еще 10-15 минут.
-
Суп готов. Чтобы улучшить вкус супа, нужно дать ему настоятся 10 минут. Подать с ломтиком лимона.
Ключевые слова:
- минтай
- Рассольник
- рыбный суп
- суп с минтаем