Ракушки с овощами и грибами
- KATRINE
- 11 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
110.01kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Очень вкусная домашняя закуска, приготовленная с итальянскими конкильонами, если хотите сделать интересное блюдо для праздничного стола.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Рукколу моем, удаляем жесткие концы стеблей. В блендер загружаем рукколу, вливаем лимонный сок и взбиваем до однородности, добавляя понемногу оливковое масло. Солим и перчим.
-
Чистим грибы, перец, лук, морковь и нарезаем приблизительно одинаковыми кусочками. Капусту разбираем на соцветия.
-
Ракушки варим на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке и перекладываем в холодную воду.
-
В кастрюлю, где варились макароны, выкладываем грибы и овощи, варим 7 минут.
-
Овощи откидываем на дуршлаг и фаршируем ракушки.
-
Духовку разогреваем до 180 градусов. Ракушки выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой, поливаем соусом из рукколы и отправляем в духовку на 5 минут.
Приятного аппетита!